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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于香河肉饼简介，香河肉饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、香河肉饼用中筋面粉和三四十度的温水和面。醒来30分钟。这个时间可以用来做馅。

2、所谓肉饼，就是除了葱、姜、蒜，不加任何蔬菜。拌入十三香、盐、味精、少许淀粉、生抽或老抽、香油、豆油。

3、如果是猪肉牛肉，也可以用一点豆瓣酱调味。肉馅搅拌均匀后，会和醒着的面条一起包成包子，然后放在面板上，像煎饼一样用擀面杖擀开，直到均匀薄。

4、在煎饼锅里放一层豆油，油热的时候，把卷好的肉饼放在煎饼锅里，两面都加热至率成褐色，就可以出锅了。

以上就是香河肉饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。